料理 INDIVIDUAL-DISHES
料理メニュー一覧
肴
胡麻油香る焼き枝豆
リピーターさん続出!!クセになる和さびやオリジナルの枝豆です♪ほっくり焼いた枝豆は、水分が飛び、ぎゅっと凝縮した枝豆の味に。最後にごま油を加えることで香りよく仕上がります!シンプルなのにクセになる。ぜひ食べてほしい一品です♪
520円 (税込)
名物)自家製わさび豆腐アボカド添え
20年前の創業時から変わらないメニューがこちら。豆腐の中に山葵を練りこんで作った自家製の一品です。目の疲れ・肩・腰の痛みを予防する効果のある山葵とヘルシーな豆腐を組み合わせた自慢の豆腐は、女性はもちろん、アテとして男性からも人気♪アボカドとご一緒にどうぞ!
580円 (税込)
ピリッと辛い!刻みわさび
和さびやで一番辛いお料理です!!はじめに注文して頂いて、いろんなお料理につけながら、、、アテとして、、、お好みを見つけて下さい!
380円 (税込)
茎山葵の醤油漬け
山葵の茎の部分で辛味もありますが、食べやすい一品です。
480円 (税込)
長芋のホクホク揚げ
サッと揚げた長芋を山葵塩で和えました。
480円 (税込)
彩野菜の自家製ピクルス
520円 (税込)
季節野菜のラタトゥイユ~タコスチップス添え~
580円 (税込)
本日のおばんざい3種盛り
680円 (税込)
お造り
昼網鮮魚のお造り
820円 (税込)
菜
野菜で野菜を食べる、彩野菜と塩昆布のオニオンサラダ
650円 (税込)
焼き茄子とナッツクリームのveganサラダ
780円 (税込)
ホクホクじゃがいもとアボカドのわさびマヨさらだ
780円 (税込)
平目とカラフルトマトの燻製カルパッチョ
1200円 (税込)
焼
宮崎県産 黒毛和牛雌イチボのたたき
2,980円 (税込)
名物)牛タンのわさび焼き
980円 (税込)
ひねどり山葵焼き~おろしわさびポン酢~
820円 (税込)
銀だら西京味噌焼き
880円 (税込)
温
おくらまんじゅう~わさびあんかけ~
おくらで作ったもちもちのおまんじゅうです。ヘルシーで女性人気がある一品です!!ペロッと1つ食べられるので、よかったら「人数分」ご注文ください☆(1人前2個入り)
680円 (税込)
明石焼き風だし巻き玉子
出汁につかったフワフワのだしまき玉子です。
700円 (税込)
蛸ときのこの山葵アヒージョ~バケットと共に~
780円 (税込)
揚
宮崎県産 イチボ肉の牛カツ
3,200円 (税込)
ピスタチオの天麩羅
ピスタチオを天ぷらに。山葵塩と一緒に仕上げています。
620円 (税込)
和風出汁でいただく わさびコロッケ(2ヶ)
コースでしかお出ししていなかった一品です。衣はおかきで出来ています。お客様のお声をいただきグランドメニューに☆
650円 (税込)
自家製チリソースのベジ揚げ餃子
620円 (税込)
淡路鶏の竜田揚げ
大人も大好きなたつた揚げです。山葵おろしポン酢で。
880円 (税込)
野菜の天ぷら盛り合わせ
1,000円 (税込)
飯
刻みわさびのお茶漬け
550円 (税込)
本わさびの涙巻き
わさび好きの為の〆☆お持ち帰りもできます!涙が出る程○○!?!
700円 (税込)
和牛の炙り肉寿司一貫
500円 (税込)
めんたい天ぷらのお茶漬け
680円 (税込)
【丹波篠山産コシヒカリ】淡路鶏ときのこの釜飯
950円 (税込)
【丹波篠山産コシヒカリ】たっぷり海鮮の釜飯
1,120円 (税込)
量り売り 1合(180g)
雑炊+100円(税込)/きざみ+出汁セット+300円(税込)
300円 (税込)
蕎麦
名物)和さびや流!越前ざる蕎麦
980円 (税込)
若鳥と丸ねぎの治部煮蕎麦
1,280円 (税込)
甘
自家製わさびアイス
わさびを練りこんで作った、大人の為のデザート!すっきりとした甘さで、和さびや人気のアイスです。
580円 (税込)
本日のアイスでクリームモナカ
和さびや女将の推しデザートです!!
650円 (税込)
〆の和パフェ
小さいワイングラスをつかったパフェです。和さびや流はインスタ映えなのでしょうか?インスタ萎えなのでしょうか!?お楽しみの一品です。